Bonne de Brie |
juillet
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Originaire de Bry sur Marne, elle est répertoriée depuis 1820.
Fruits de petit calibre, tendres, sucrés et parfumés (prisée en confiture).
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Cul de Poulet |
début août
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Savoie.
Appartient à la famille des quetsches. Chair ferme, très parfumée.
Autofertile et adaptée à la montagne.
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Ana Spath |
mi-septembre
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Originaire de Hongrie, elle fut introduite en 1870 à Berlin par le pépiniériste Franz Shpet.
Fruits bleus à chair jaune et délicate, doux et légèrement acide. Autofertile. Adaptée à la montagne.
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Quetsche d’Alsace |
début septembre
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Origine incertaine.
Prune pourpre, violacée, charnue recherchée pour les tartes et confiture.
Autofertile et adaptée à la montagne
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