Royal de Naples |
mi-juillet
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Origine incertaine, aurait été introduite en France au XIXème siècle.
Très cultivée en Bourgogne, où elle entre dans la confection de la Crème de Cassis en mélange avec la variété Noir de Bourgogne.
Grains de taille moyenne, noirs, acidulés et bien parfumés.
Autostérile (x Noir de Bourgogne ou Andega)
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Plus disponible cette année |
Josta |
mi-juillet
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Issue d’un croisement d’origine suisse entre un cassissier et un groseillier à maquereau.
Baies bien aromatisées et très légèrement acidulées.
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Andega |
mi-juillet
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Création de l’INRA obtenue par croisement entre Noir de Bourgogne et Öjebyn.
Feuillage et fruits très aromatiques.
Autofertile et bon pollinisateur.
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Red Lake |
mi-juillet
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Apparue vers 1933, cultivée principalement en Amérique.
Grandes grappes, grosses groseilles rouge clair, douces et parfumées.
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