Variété à coques dures, assez larges et d’excellente qualité gustative, utilisées pour la confection de dragées. Une fois la peau enlevée, l'amandon a un goût à la fois doux et sucré.
Plus disponible cette année
Texas
octobre
Originaire comme son nom l’indique du Texas où il a été décrit en 1891.
Produit des amandes à coque tendre de très bonne qualité. Excellent pollinisateur.