Pépinière La Devinière
Producteurs bio & locaux d’arbres fruitiers et de petits fruits de variétés anciennes
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18 résultats affichés
Les pruniers sont greffés sur 2 portes-greffes différents :
Myrobolan, de vigueur assez forte, s’adaptera à la majorité des types de sols. Supporte bien le sec, le calcaire et l’humidité. L’arbre pourra atteindre 5 à 7 mètres de haut.
Mariana, de forte vigueur, résiste bien à l’asphixie racinaire, à privilégier si le sol est lourd et humide.
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Les pruniers sont des arbres dits auto-stériles, c’est-à-dire qu’ils ont besoin d’une autre variété de pruniers fleurissant au même moment (pollinisation croisée) pour fructifier correctement.
Si des pruniers sont présents dans l’environnement proche (compter une centaine de mètres) cela peut être suffisant.
Si ce n’est pas le cas, il faudra prévoir au moins deux arbres !
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LISTE DES VARIÉTÉS PAR ORDRE DE MATURITÉ :
| Variétés | Maturité | Origine |
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Reine Claude d’Oullins (Massot) |
fin juillet |
Le prunier d’Oullins a été introduit par M. Massot père, horticulteur, en région lyonnaise vers 1860. Fruits jaunes à la chair sucrée, bon fruit pour une précoce bien que légèrement moins parfumée que d’autres Reines Claude.
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Reine Claude d’Oullins (Massot)
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Mirabelle Des Béjonières |
fin juillet - début août |
Originaire d’Anjou, elle est répertoriée depuis 1827. Parfumée avec des notes fruitées d’abricot.
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Mirabelle Des Béjonières
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Cul de Poulet |
début août |
Savoie. Appartient à la famille des quetsches. Chair ferme, très parfumée.
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Cul de Poulet
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Berudge |
mi-août |
Originaire du canton de Neuchâtel en Suisse romande. Proche de la mirabelle, adaptée à l’altitude. Table, Cuite, Distillation.
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Berudge
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Damassine |
mi-août |
Jura suisse et français (dans une moindre mesure). Excellente qualité gustative, goût sucré acidulé très agréable.
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Damassine
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Quetsche Précoce de Zimmer |
mi-août |
Issue d’un semis de hasard, trouvée vers 1900 dans le jardin de M. Zimmer à Lauf en Allemagne, à 40 km de Strasbourg. Fruit de calibre moyen, à l’épiderme bleu violacé et à chair jaune.
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Quetsche Précoce de Zimmer
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Mirabelle de Nancy |
mi-août |
Ramenée d’orient par René le Bon duc d’Anjou et de Lorraine au XIIIème siècle. Fruits très parfumés et de grande qualité.
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Mirabelle de Nancy
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Reine Claude Verte |
mi-août |
Cultivée en France depuis le XVIème siècle au moins. Grand classique, mêmes qualités que sa parente Reine Claude Dorée avec un épiderme vert plus marqué. Très sucrée et juteuse, particulièrement parfumée.
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Reine Claude Verte
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Reine Claude Diaphane |
fin août |
Issue de semis de Reine Claude dorée vers 1845. Fruits de bon calibre, jaune doré à la chair très sucrée, parfumée et juteuse. |
Reine Claude Diaphane
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Reine Claude Violette |
août - septembre |
Variété ancienne d’origine incertaine, citée dès la fin du XVIIIème siècle. Chair jaune-verte assez fine, maturité échelonnée. |
Reine Claude Violette
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Madame Bonnard |
fin août - début septembre |
Vienne (Isère). Grosse prune à l’épiderme bleuté et à chair jaune de très bonne qualité.
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Madame Bonnard
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Quetsche de Létricourt |
fin août - septembre |
Le mot Quetsche signifie, en alsacien, Prune de Damas. Les pruniers Quetsche proviennent donc de Syrie, pays qui fournit dès le Moyen-Âge, de nombreuses variétés de prunes. Grosses quetsches jaune pâle, presque blanc cassé, un peu pruinée.
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Quetsche de Létricourt
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Quetsche d’Alsace |
début septembre |
Origine incertaine. Prune pourpre, violacée, charnue recherchée pour les tartes et confiture.
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Quetsche d’Alsace
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Ana Spath |
mi-septembre |
Originaire de Hongrie, elle fut introduite en 1870 à Berlin par le pépiniériste Franz Shpet. Fruits bleus à chair jaune et délicate, doux et légèrement acide. Autofertile. Adaptée à la montagne. |
Ana Spath
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Marcelle Chasset |
mi-septembre |
Origine non trouvée. Prune violette à pulpe jaune de calibre moyen, mais d’excellente qualité gustative, sucrée et parfumée. (aptitude au séchage). Adaptée à la montagne. |
Marcelle Chasset
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Reine Claude Tardive de Chambourcy |
mi-septembre |
Variété trouvée dans le jardin de M. Bourgeois, à Chambourcy, vers 1810. Délicieux fruits à l’épiderme variant du vert au jaune mat ; chair jaune, fondante, juteuse, bien sucrée et parfumée, de très bonne qualité.
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Reine Claude Tardive de Chambourcy
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Reine Claude de Bavay |
fin septembre |
Prune sélectionnée à Malines puis dédiée en 1843 à M. de Bavay, directeur des pépinières Royales de Vilvordes (près de Bruxelles). Gros calibre, saveur fine, de première qualité gustative.
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Plus disponible cette année |
Pruneau de Passy |
septembre - octobre |
Haute-Savoie, aux alentours de Passy. Notre prune la plus tardive, ferme, de saveur douce, légèrement parfumée et très sucrée à maturité.
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Pruneau de Passy
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