Géant d’Hedelfingen |
début juillet
|
Variété obtenue près de Stuttgart en Allemagne en 1850.
Ferme, croquante, juteuse. Très bonne pollinisatrice. Floraison tardive.
|
|
Plus disponible cette année |
Noire de Meched |
juin
|
Variété ancienne originaire d’Iran.
Fruits de très bonne qualité. Chair ferme et croquante, devenant noire à maturité.
Douces et sucrées, sans acidité si ramassées à maturité.
|
|
Plus disponible cette année |
Montmorency |
mi-juillet
|
Variété ancienne décrite depuis 1690. Au XIXème siècle les parisiens font le déplacement dans le Val d’Oise pour louer les arbres à l’heure et déguster les fruits !
Fruits acides au goût relevé. Bonne résistance aux gelées printanières. A récolter avec la queue pour une meilleure conservation.
Pour les tartes, conserves, confitures, eau de vie !
|
|
Plus disponible cette année |
Coeur de Pigeon Rouge |
mi-juin
|
Originaire d’Asie Mineure, décrite en France depuis 1540.
En forme de coeur, ferme, croquante, sucrée et parfumée.
|
|
Plus disponible cette année |
