Bonne de Brie |
juillet
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Originaire de Bry sur Marne, elle est répertoriée depuis 1820.
Fruits de petit calibre, tendres, sucrés et parfumés (prisée en confiture).
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Pruneau de Passy |
septembre - octobre
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Haute-Savoie, aux alentours de Passy.
Notre prune la plus tardive, ferme, de saveur douce, légèrement parfumée et très sucrée à maturité.
Adaptée à la montagne.
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Ana Spath |
mi-septembre
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Originaire de Hongrie, elle fut introduite en 1870 à Berlin par le pépiniériste Franz Shpet.
Fruits bleus à chair jaune et délicate, doux et légèrement acide. Autofertile. Adaptée à la montagne.
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Reine Claude de Bavay |
fin septembre
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Prune sélectionnée à Malines puis dédiée en 1843 à M. de Bavay, directeur des pépinières Royales de Vilvordes (près de Bruxelles).
Gros calibre, saveur fine, de première qualité gustative.
Autofertile et très bon pollinisateur. Adaptée à la montagne.
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