General Leclerc |
mi-septembre - décembre
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Issue d’un semis de Doyenné du Comice, obtenue en 1947 par Charles Alfred Nomblot à Bourg-la- Reine, elle fut introduite en 1954 dans les collections de l’INRA d’Angers.
Chair fine, tendre, juteuse et parfumée.
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Beurré Gris |
fin octobre - janvier
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Variété très ancienne, elle est décrite en France dès 1537.
Chair fondante, juteuse, agréablement acidulée et parfumée.
Peut s'avérer sensible à la tavelure.
Adaptée à la montagne.
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William Jaune |
septembre - octobre
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Poire préférée de Joseph de la Quintinie, créateur du Potager du Roi à Versailles sous Louis XIV. Introduite en Angleterre à la fin du XVIIème siècle elle aurait pris le nom d’un pépiniériste nommé Williams.
Fondante, juteuse, sucrée, très bonne qualité gustative.
Adaptée à la montagne.
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Louise Bonne |
septembre - octobre
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Variété issue d’un semis de hasard par M. Longueval habitant d’Avranches en Normandie vers 1780. Il la nomma du surnom donné à sa femme, Bonne-Louise.
Excellentes poires à chair blanche très juteuses, très fondantes, sucrées et parfumées.
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