Ana Spath |
mi-septembre
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Originaire de Hongrie, elle fut introduite en 1870 à Berlin par le pépiniériste Franz Shpet.
Fruits bleus à chair jaune et délicate, doux et légèrement acide. Autofertile. Adaptée à la montagne.
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Reine Claude Tardive de Chambourcy |
mi-septembre
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Variété trouvée dans le jardin de M. Bourgeois, à Chambourcy, vers 1810.
Délicieux fruits à l’épiderme variant du vert au jaune mat ; chair jaune, fondante, juteuse, bien sucrée et parfumée, de très bonne qualité.
Autofertile.
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Damassine |
mi-août
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Jura suisse et français (dans une moindre mesure).
Excellente qualité gustative, goût sucré acidulé très agréable.
Adaptée à la montagne.
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Bonne de Brie |
juillet
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Originaire de Bry sur Marne, elle est répertoriée depuis 1820.
Fruits de petit calibre, tendres, sucrés et parfumés (prisée en confiture).
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