Josta |
mi-juillet
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Issue d’un croisement d’origine suisse entre un cassissier et un groseillier à maquereau.
Baies bien aromatisées et très légèrement acidulées.
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Plus disponible cette année |
Mulka |
fin juillet
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Allemagne
Variété tardive qui débourre 3 semaines après les autres et arrive à maturité lorsque les autres groseilles sont déjà toutes mangées ! Fruits de taille moyenne, rouge sombre, plus sucré que la moyenne car son côté tardif lui fait profiter plus longtemps du soleil !
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Plus disponible cette année |
Marastar |
Remontant
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Gros fruits très savoureux, sucrés et parfumés, de forme conique et de couleur rouge foncé.
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Plus disponible cette année |
Noir de Bourgogne |
mi-juillet
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Ancienne variété, originaire de Bourgogne.
Représente environ 25% de la production française.
Grains plutôt petits, acidulés et parfumés.
Autostérile (x Royal de Naples ou Andega).
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Noir de Bourgogne
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