Reine Claude de Bavay |
fin septembre
|
Prune sélectionnée à Malines puis dédiée en 1843 à M. de Bavay, directeur des pépinières Royales de Vilvordes (près de Bruxelles).
Gros calibre, saveur fine, de première qualité gustative.
Autofertile et très bon pollinisateur. Adaptée à la montagne.
|
|
Plus disponible cette année |
Reine Claude Violette |
août - septembre
|
Variété ancienne d’origine incertaine, citée dès la fin du XVIIIème siècle.
Chair jaune-verte assez fine, maturité échelonnée.
|
|
Plus disponible cette année |
Quetsche Précoce de Zimmer |
mi-août
|
Issue d’un semis de hasard, trouvée vers 1900 dans le jardin de M. Zimmer à Lauf en Allemagne, à 40 km de Strasbourg.
Fruit de calibre moyen, à l’épiderme bleu violacé et à chair jaune.
Sucrée et acidulée, arôme agréable. Considérée comme la meilleure des quetsches précoces.
|
|
Plus disponible cette année |
Mirabelle Des Béjonières |
fin juillet - début août
|
Originaire d’Anjou, elle est répertoriée depuis 1827.
Parfumée avec des notes fruitées d’abricot.
Table, cuite, séchée.
|
|
Plus disponible cette année |
