Négrone |
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Variété ancienne citée en 1692 par Jean-Baptiste de la Quitinye qui la cultivait dans les jardins de Louis XIV à Versailles. De part sa grande résistance au froid, elle se développa en Angleterre, Autriche, Allemagne...
Variété bifère, qui produira ses figues fleurs en juillet et les figues fruits en septembre – octobre
Très bonne variété de fruits de calibre moyen à peau violette, la chair est rouge, sucrée et parfumée. Bonne résistance au froid et aux conditions humides.
C’est un arbre de faible développement : 2,5 à 4 m de large pour 2 à 3 m de hauteur.
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Ronde de Bordeaux |
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Variété unifère précoce et à la production très étalée, si les conditions sont chaudes la récolte peut commencer début août et se poursuivre jusqu’en octobre !
Très bonne variété à fruits noirs de petit calibre, sucrés et parfumés, ils se prêtent bien au séchage. Taille adulte 5 à 7 m de large pour 3 à 5 m de hauteur.
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Rosée |
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Variété légèrement bifère, elle produira peu de figues fleurs en juillet puis les figues fruits de mi septembre à mi octobre.
Il s’agit d’une fameuse variété de figues vertes à chair rosée, le parfum est délicat, fin, sucré. Variété résistante au froid.
5 à 7 m de développement pour 3 à 5 m de hauteur.
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Sultane |
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Variété ancienne de figuier bifère qui produira les figues fleurs de fin juin à début juillet, puis les figues fruits de septembre à fin octobre.
Les fruits noirs de taille moyenne sont sucrés et juteux, d’excellente qualité gustative.
Taille adulte 5 à 7 m de large pour 3 à 5 m de hauteur.
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