Damassine |
mi-août
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Jura suisse et français (dans une moindre mesure).
Excellente qualité gustative, goût sucré acidulé très agréable.
Adaptée à la montagne.
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Damassine
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Pruneau de Passy |
septembre - octobre
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Haute-Savoie, aux alentours de Passy.
Notre prune la plus tardive, ferme, de saveur douce, légèrement parfumée et très sucrée à maturité.
Adaptée à la montagne.
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Pruneau de Passy
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Reine Claude Violette |
août - septembre
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Variété ancienne d’origine incertaine, citée dès la fin du XVIIIème siècle.
Chair jaune-verte assez fine, maturité échelonnée.
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Reine Claude Violette
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Reine Claude Verte |
mi-août
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Cultivée en France depuis le XVIème siècle au moins.
Grand classique, mêmes qualités que sa parente Reine Claude Dorée avec un épiderme vert plus marqué. Très sucrée et juteuse, particulièrement parfumée.
Adaptée à la montagne.
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Reine Claude Verte
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