Reine Claude Tardive de Chambourcy |
mi-septembre
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Variété trouvée dans le jardin de M. Bourgeois, à Chambourcy, vers 1810.
Délicieux fruits à l’épiderme variant du vert au jaune mat ; chair jaune, fondante, juteuse, bien sucrée et parfumée, de très bonne qualité.
Autofertile.
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Mirabelle de Nancy |
mi-août
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Ramenée d’orient par René le Bon duc d’Anjou et de Lorraine au XIIIème siècle.
Fruits très parfumés et de grande qualité.
Adaptée à la montagne.
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Marcelle Chasset |
mi-septembre
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Origine non trouvée.
Prune violette à pulpe jaune de calibre moyen, mais d’excellente qualité gustative, sucrée et parfumée. (aptitude au séchage). Adaptée à la montagne.
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Quetsche de Létricourt |
fin août - septembre
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Le mot Quetsche signifie, en alsacien, Prune de Damas. Les pruniers Quetsche proviennent donc de Syrie, pays qui fournit dès le Moyen-Âge, de nombreuses variétés de prunes.
Grosses quetsches jaune pâle, presque blanc cassé, un peu pruinée.
Chair ferme, sucrée, idéale en tartes et pruneaux.
Autofertile.
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