Royal de Naples |
mi-juillet
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Origine incertaine, aurait été introduite en France au XIXème siècle.
Très cultivée en Bourgogne, où elle entre dans la confection de la Crème de Cassis en mélange avec la variété Noir de Bourgogne.
Grains de taille moyenne, noirs, acidulés et bien parfumés.
Autostérile (x Noir de Bourgogne ou Andega)
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Goji |
août - septembre
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Originaire d'Asie.
Petit fruit rouge allongé, réputé excellent pour la santé. Se consomme généralement une fois séché, en confiture ou en tarte.
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Pixwell |
juillet
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Variété sélectionnée dans le Dakota (US) au début du XXème siècle.
Gros fruit virant du vert au rouge - violet à maturité, à la saveur douce et peu acidulée. Riche en pectine et très productif.
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Jewels |
Non remontant
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Cultivar sélectionné aux Etats-Unis.
Framboises noires assez rondes, riches en anti-oxydants.
Saveur située entre la framboise et la mûre.
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