Noir de Bourgogne |
mi-juillet
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Ancienne variété, originaire de Bourgogne.
Représente environ 25% de la production française.
Grains plutôt petits, acidulés et parfumés.
Autostérile (x Royal de Naples ou Andega).
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Jewels |
Non remontant
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Cultivar sélectionné aux Etats-Unis.
Framboises noires assez rondes, riches en anti-oxydants.
Saveur située entre la framboise et la mûre.
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Hinnonmaqui rouge |
juillet
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Origine incertaine.
Délicieux gros fruits à chair juteuse et acidulée. Autofertile.
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Junifer |
début juillet
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Création de l’INRA de 1967, issue d’une fécondation libre de la variété ancienne Fay’s prolific.
Gros fruits rouge vif et brillants, sucrés, acidulés, parfumés, bien pourvus en pectine.
Conseillé pour tout usage.
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