Poorman |
juillet
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Originaire d’Amérique du Nord, sélectionnée pour ses fruits sucrés.
Gros fruits de couleur rouge - rose à maturité, à la saveur douce et sucrée.
Excellent en frais, ses fruits peuvent aussi être utilisés en confitures, tartes et gelées.
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Plus disponible cette année |
Royal de Naples |
mi-juillet
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Origine incertaine, aurait été introduite en France au XIXème siècle.
Très cultivée en Bourgogne, où elle entre dans la confection de la Crème de Cassis en mélange avec la variété Noir de Bourgogne.
Grains de taille moyenne, noirs, acidulés et bien parfumés.
Autostérile (x Noir de Bourgogne ou Andega)
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Plus disponible cette année |
Titania |
fin juillet
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Nouvelle variété.
Gros grains noirs très peu acides et bien sucrés.
Autofertile.
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Plus disponible cette année |
Red Lake |
mi-juillet
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Apparue vers 1933, cultivée principalement en Amérique.
Grandes grappes, grosses groseilles rouge clair, douces et parfumées.
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