Royal de Naples |
mi-juillet
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Origine incertaine, aurait été introduite en France au XIXème siècle.
Très cultivée en Bourgogne, où elle entre dans la confection de la Crème de Cassis en mélange avec la variété Noir de Bourgogne.
Grains de taille moyenne, noirs, acidulés et bien parfumés.
Autostérile (x Noir de Bourgogne ou Andega)
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Plus disponible cette année |
Versaillaise Rouge |
fin juin
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Variété obtenue vers 1835 par Pierre Bertin, horticulteur à Versailles.
Grappes assez courtes et bien fournies. Les fruits sont de taille moyenne, rouges, juteux, acidulés, bien parfumés.
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Rose de champagne |
mi-juillet
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Très vieille variété Champenoise.
Fruits roses dont la saveur est plus douce et sucrée que les fruits rouges en général, très appréciée des enfants.
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Josta |
mi-juillet
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Issue d’un croisement d’origine suisse entre un cassissier et un groseillier à maquereau.
Baies bien aromatisées et très légèrement acidulées.
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