William Rouge |
septembre - octobre
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Mutation naturelle de la William Jaune découverte aux États-Unis.
Saveur équivalente à la William Jaune.
Adaptée à la montagne.
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Curé |
novembre - janvier
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Découverte en 1760 dans les bois de Fromenteau dans l’Indre par M. Leroy, curé de Villiers-en-Brenne, qui préleva des greffons et multiplia la variété.
Gros fruits à la chair juteuse, cassante, saveur légèrement citronnée.
Excellente à cuire. Adaptée à la montagne.
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Doyenné du Comice |
octobre - décembre
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Variété issue d’un semis de hasard réalisé dans le Jardin du Comice à Angers au début des années 1840. C’est aujourd’hui l’une des poires anciennes les plus consommées.
Une des meilleures poires, fruits de gros calibre à la chair très fondante, juteuse et très parfumée.
Issue d’un semis de hasard en Haute-Saône.
Greffée uniquement sur cognassier.
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General Leclerc |
mi-septembre - décembre
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Issue d’un semis de Doyenné du Comice, obtenue en 1947 par Charles Alfred Nomblot à Bourg-la- Reine, elle fut introduite en 1954 dans les collections de l’INRA d’Angers.
Chair fine, tendre, juteuse et parfumée.
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