Olivier de Serres |
janvier - mars
|
Variété obtenue dans les pépinières de M. Boisbunel à Rouen en 1861. Elle fût nommée en hommage à l’agronome ardéchois qui porta le surnom de « Père de l’Agriculture ».
Chair fine, fondante, juteuse, agréablement sucrée et parfumée.
Très bon fruit de garde.
|
|
Plus disponible cette année |
Beurré Gris |
fin octobre - janvier
|
Variété très ancienne, elle est décrite en France dès 1537.
Chair fondante, juteuse, agréablement acidulée et parfumée.
Peut s'avérer sensible à la tavelure.
Adaptée à la montagne.
|
|
Plus disponible cette année |
William Rouge |
septembre - octobre
|
Mutation naturelle de la William Jaune découverte aux États-Unis.
Saveur équivalente à la William Jaune.
Adaptée à la montagne.
|
|
Plus disponible cette année |
Perrotier |
début juillet
|
XVIIème.
Savoureuses petites poires d’été à déguster sur l’arbre.
|
|
Plus disponible cette année |
