Burlat |
fin mai - début juin
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Variété découverte par Léonard Burlat dans le quartier de Gerland (Lyon) en 1915.
Aussi nommée Hâtif Burlat de par sa précocité.
Très bonne, rouge foncée, juteuse, ferme et sucrée. Bon pollinisateur.
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Early Rivers |
fin mai - début juin
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Variété anglaise, décrite depuis 1869
Gros fruit rouge sombre, chair fine et molle, sucrée, parfumée, jus coloré.
Bon pollinisateur.
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Marmotte |
mi-juin
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Son nom lui viendrait du surnom du paysan qui la découvrit, à l’état sauvage dans une haie de Jussy, dans l’Yonne en 1850. Celui-ci avait l’habitude de faire de longues siestes sous ses cerisiers, d’où son surnom de « Marmotte ».
Fruits allongés de couleur rouge foncé. Ferme, sucrée, acidulée, bonne saveur. Bon pollinisateur.
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Noire de Meched |
juin
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Variété ancienne originaire d’Iran.
Fruits de très bonne qualité. Chair ferme et croquante, devenant noire à maturité.
Douces et sucrées, sans acidité si ramassées à maturité.
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