Jiro |
fin novembre - fin décembre
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Japon, vers 1800.
Gros fruit côtelé, légèrement aplati, à chair rouge, sucrée et parfumée. Convient bien au séchage. Bonne résistance au froid.
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Plus disponible cette année |
Loto di Romagna ou Tipo |
jusqu’à fin décembre
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Probablement d’origine japonaise cette variété est largement implantée en Italie du Nord en vergers de production fruitière.
Gros fruits sphériques à chair rouge et bien parfumée.
Bonne qualité gustative. Résistante au froid.
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Loto di Romagna ou Tipo
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Russian Beauty |
jusqu’à fin décembre
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Variété d’origine ukrainienne issue d’un croisement entre un kaki asiatique et un virginiana.
Fruits petits à moyens, à chair rouge très parfumée.
Excellente qualité gustative. Résistante au froid.
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Russian Beauty
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Hachiya |
jusqu’à fin décembre
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Originaire du village de Hachiyacho, dans la préfecture de Gifu au Japon.
Sélectionné au XIXᵉ siècle, il s’est imposé comme la variété astringente la plus cultivée en Californie et au Japon.
Gros fruits, oblongs et coniques prennent une magnifique couleur rouge-orangée éclatante à maturité.
Ils révèlent des arômes puissants de miel, sucre brun, abricot et épices douces.
Excelle dans le séchage.
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Hachiya
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