Napoléon |
mi-juillet
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Variété obtenue par M. Parmentier en 1820 à Enghien, Belgique.
Ainsi nommé, le bigarreau Napoléon fut rapidement cultivé en France, puis introduit en Angleterre... où il changea de nom pour « Bigarreau Wellington » !
Fruits bicolores jaunes rouges, chair ferme, croquante et sucrée. Utilisé en conserve et confiserie. Grosse productivité. Excellent pollinisateur.
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Belle de Mai |
fin mai - début juin
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Floraison hâtive, il est préférable de le planter en situation abritée.
Petit calibre de très bonne saveur, maturité précoce.
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Hâtive de Bâle |
fin mai - début juin
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Origine incertaine.
Épiderme pourpre à noir, réputée excellente
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Moreau |
fin mai - début juin
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Obtenu à Denicé dans le Rhône vers 1895.
Belles cerises rouges virant au noir à maturité. Leur chair rouge foncé est sucrée, ferme, croquante et résiste bien à l'éclatement.
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