Roussane de Monein |
juillet
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Originaire du Béarn, réputée dès le XIXème siècle, cette variété a failli disparaître mais a heureusement été sauvegardée pour sa grande qualité gustative.
Chair jaune, veinée de rouge autour du noyau.
Assez bonne résistance à la cloque.
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Roussane Royale |
mi-août
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Variété ancienne originaire des Landes.
Fruits à la peau jaune, maculée de rouge. Chair jaune, juteuse, très sucrée et très parfumée. Bonne qualité gustative. Assez bonne résistance à la cloque.
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Roussanne de Rodez |
mi-août
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Variété ancienne originaire de l’Aveyron.
Fruits à la peau rouge foncée, sa chair est jaune, veinée de rouge près du noyau.
Juteuse, sucrée, bien parfumée.
Rustique, résistante à la cloque.
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Morton |
fin juillet
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Origine incertaine.
Fruits de calibre moyen, à chair blanche, juteuse, sucrée, de très bonne qualité.
Légèrement sensible à la cloque.
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