Beurré Giffard |
fin juillet - début août
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Issue d’un semis de hasard, découverte par Nicolas Giffard en Anjou en 1825.
Chair fondante, juteuse, sucrée, agréablement parfumée.
Adaptée à la montagne.
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Doyenné du Comice |
octobre - décembre
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Variété issue d’un semis de hasard réalisé dans le Jardin du Comice à Angers au début des années 1840. C’est aujourd’hui l’une des poires anciennes les plus consommées.
Une des meilleures poires, fruits de gros calibre à la chair très fondante, juteuse et très parfumée.
Issue d’un semis de hasard en Haute-Saône.
Greffée uniquement sur cognassier.
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Conférence |
septembre - novembre
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Obtenue par Thomas Rivers en Angleterre en 1884, elle fut nommée suite à la Conférence britannique de la Poire en 1895.
Fruits de gros calibre, grosse productivité. Sucrée, fondante, juteuse.
Adaptée à la montagne.
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Beurré Superfin |
septembre – octobre
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Variété issue d’un semis de hasard réalisé en 1837 par Maurice Goubault, pépiniériste près d’Angers.
Fruits de gros calibre à l’épiderme jaune doré. Chair fine, fondante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et délicieusement parfumée.
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